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quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Salada Especial ao molho de Mostarda e Mel e Suco de manga com Mamão

Ingredientes da Salada:
150 g de macarrão tipo penne integral
150 g de peito de frango picado
50 g de cramberry
6 folhas de alface lisa picadas
5 folhas de alface roxa picadas
10 tomatinhos cereja ou pera
10 ovos de codorna cozidos e descascados
½ xicara de queijo branco em cubos
1 espiga de milho cozida no vapor 
1 xicara de ervilha cozida 
1 prato raso de brócolis 
1 prato de couve flor cozida 
1 cenoura ralada
1 beterraba cozida picada em cubos
15 folhas de manjericão 
100 g de parmesão em lascas 

Tempero:
2 colheres de orégano 
1 colher de curry
1 colher de linhaça triturada na hora
Sal a gosto

Molho:
1 colher (chá) de mel 
1 colher (café) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (chá) de azeite


Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e jogue o molho.


Suco de manga com Mamão 


Ingredientes:
½ xícara de manga picada
½ xícara de mamão picado
10 cramberries 
1 colher (sopa) de linhaça 
1 copo de água 


Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba uma vez ao dia sem coar.

http://cheftvreceitas.blogspot.com.br/2016/12/salada-especial-ao-molho-de-mostarda-e.html

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