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quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Salada de cenoura com atum e Suco digestivo...


Salada de cenoura com atum

Ingredientes:
1 cenoura ralada
Uvas passas brancas
Castanhas do para cortadas
Sementes de girassol torrada
1 pedaço de atum
Gergelim
1 clara

Para o molho:
Leite de coco
2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:
Pegue o atum e passe na clara e no gergelim. Coloque numa frigideira coloque o atum para selar. Prepare o molho. Misture o leite de coco com mel e reserve. No prato coloque folhas de alface e rúcula, a cenoura, as uvas passas, as sementes de girassol, as castanhas e por cima o atum selado cortado. Coloque também o molho.

Suco digestivo

Ingredientes:
1 cenoura cortada
1 copo de água de coco
Folhas de espinafre
1 talo de erva doce
2 colheres (sopa) de açúcar orgânico
Gelo

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

http://cheftvreceitas.blogspot.com.br/2016/10/salada-de-cenoura-com-atum-e-suco.html

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